편스토랑 보다가 아르한 엔드 그레인 나무 도마 구매

요리를 즐겨 하는 필자가 가끔씩 TV에 보는 편스토랑 보다가 나무 도마가 너무 이뻐서 검색해봤다.

바로 이 도마.

류수영도 사용하고, 박솔미도 사용하고 해서 이 도마가 좋은 도마인가? 하고 검색해보니......

 

 

편스토랑에서 박솔미가 사용했던 나무 도마.

 

 

편스토랑 류수영이 사용하는 나무 도마.

 

박솔미가 사용하는 제품은 찾을 수 없었으나, 아니 정확히 귀찮아서 안 찾아봤다.

류수영이 사용하는 도마는 찾았다.

가격은......?

 

가격은 145,800원이다. ㅋ

 

똑같은 것 사용하기 싫어하는 필자는 비슷한 모양의 나무 도마를 검색하고 공부한 끝에 결정한다.

바로 이 도마다.

 

아르한 엔드그레인 나무 도마.

편스토랑에 나오는 비슷한 나무 도마 목록을 검색하고 살펴보고, 공부한 결과......

가장 가격 대비 성능비가 괜찮은 나무 도마라고 생각한 제품이다.

물론, 필자의 기준이다.

칼집 흠집이 나지 않는다고 한다.

 

 

크기는 대략 아이폰 13과 비교해봐라.

 

 

 

뒷면은 이렇게 되어 있다.

 

양면 사용도 가능하지만, 받침대 때문에 면적이......

저 받침대 제거를 하면 양면으로 사용할 수 있겠지? ㅋ

 

ㅈ ㅏ ~

그럼 필자가 선택하게된 이유를 살펴 보자.

 

아르한 엔드그레인 나무 도마의 특징.

아르한 엔드그레인 나무 도마와 일반 나무 도마와 차이점.

 

도마의 나이테 결이 2중 접합을 하여, 사용 후 생긴 칼자국이 자연적으로 복원된다고 한다.

우와~

신기하다. ㅋ

 

 

일반 도마와 엔드그레인 도마의 칼질 후에 차이점 보라.

 

그래서 이 제품을 선택한 것이다.

 

 

캬캬캬캬캬......

이쁘다.

 

잘 사용해줄께~

아르헨 앤드 그레인 나무 도마야. ㅋ