떡의 민족
대구 달서구 유천동 떡의 민족
건강을 담은 수제떡 전문점 떡의 민족
기념 떡 대략 50여개를 주문하려고 검색해서 찾다가 여기가 필자가 바라는 취향 저격되어 찾아가봤다.
건강을 담은 수제떡 전문점 그 이름하여 떡의 민족. ㅋ
재밌는 실화 짧게 들려줄께~ ㅋ
근처에 필자가 아는 동생 매장에 갔을 때 필자가 동생에게 잘 알고 있는 떡집 있으면 소개해달라고 했더니......
이녀석 하는 말...... 하......
아는 동생 : "형님! 저 그런 곳 안다녀요!"
ㅋㅋㅋ
ㅁㅊ!
필자 : "......응?"
필자 : "기념떡 50여개 정도 주문해서 떡 돌리려고 하는데 그게 무슨 소리냐?"
아는 동생 : "아...... 그 떡이 아니었군요......" ㅇㅈㄹ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사고하는게 음란마귀였어! 보고 있나? ㅈㅁㅎ? ㅋㅋㅋ
여기다. 떡의 민족. 어감이 좀 그렇나? 아는 동생 때문에 야릇한 생각이 드네~ ㅋ
대구 달서구 조암남로 166 에 위치한 떡의 민족.
크림치즈 4종으로 주문하려고 했었다. 이 떡으로 설명하면 일명 아이스크림 떡이라고 생각하면 된다.
아직 겨울철이라 괜찮지 싶은데, 맛은 좋은데 기념떡으로는 녹는다고 권하지 않더라는......
떡의 민족은 당일제조 저염 저당을 원칙으로 하고 있으며 품종 일품 국산쌀을 사용하고 있다고 한다.
저염 저당이면 맛이 부족할 것 같은데? ㅋ
떡의 민족 : 오늘 딸기 설기 나왔어요~ ㅋ
그렇다. 떡의 민족은 일일히 챙겨 먹기 힘든 일곱가지 영양소를 가득 채워 떡을 만든다고 한다.
그 일곱가지가 뭐냐고?
- 국산 서리태
- 제주 해풍 맞은 쑥
- 국산 대추
- 호박 고지
- 호두
- 밤
- 땅콩
이렇게 재료로 사용된다고 한다.
내부 환경은 떡 만드는 현장을 한 눈으로 확인할 수 있도록 되어 있으며, 착석해서 시식할 수 없다.
떡 진열대다.
내부 시설은 크게 신경쓰지 않았다.
떡은 대부분 포장 주문이 많기에 그런가?
필자라면 아담한 카페처럼 좌석 갖다놓고 떡 먹으며 담소라도 나눌 수 있도록 건강 음료까지 함께 판매한다면 매출에 더 나은 영향을 미칠터인데, 이 부분은 아쉬웠다.
시장 떡집에서 흔하게 보는 연출이다. ㅋ
인절미 먹고 싶다는...... 꿀꺽......
송편 아닌가? 꿀떡이라고 표기되어 있다. 송편 모양의 꿀떡인가보다.
오메기떡이 제주도에서 유래되었나?
이제 제주도까지 먹을 필요없다고 한다.
대구 달서구 유천동 떡의 민족에서 제주 오메기떡을 먹을 수 있으니 Go Go!
흑임자 오메기떡.
쑥오쟁이? 안에 오징어가 들어있? ㅋㅋㅋ
약밥.
이것은 밥이 아니던가? 떡이 아니고......
영양떡. 잘 알고 있는 콩이 덕지 덕지 붙은 떡이다.
꿀 콩시루떡.
꿀팥시루떡.
오레오 초코칩설기떡.
아이들이 참 좋아하겠다. ㅋ
단호박 퓨레설기.
퓨레? 퓨레가 뭘까? 알아보자.
확인해보니 프랑스어이며, 뜻은 육류나 채소를 으깨고 다져서 숙성 시킨 재료라고 한다.
떡은 우리나라 대한민국의 향토음식인데 아쉽게 프랑스어를 사용해서 반감이 들더라는......ㅋ
맛이 궁금하다.
맛이 좋다고 후기글이 제법 보여서 골고루 떡을 주문하기로 한다.
종류별로 열개씩 ㅋ
딸기쨈 설기.
와아~
색상 봐라. 너무 이쁘고 영롱하지 않나?
포장도 깔끔하고......
꿀설기는 단 하나만 포장되어 있다.
전날 생산된 녀석인지......? 귀엽지만 외롭게 느껴지는 것은 필자만의 생각이고 느낌인가? ㅋ
원래 필자가 주문하려고 했었던 일명 아이스크림 떡이다.
냉장고에는 과일 쥬스와 식혜, 그리고 생수를 팔고 있다.
Q & A
영어 나왔다. ㅋ
Question and Answer
해석하면 질문 그리고 답변이라는 뜻이다. ㅋ
위 내용을 확인하자.
그렇단다.
2023년도에는 후원과 나눔으로 감사패까지 받으신 떡의 민족 대표님.
보자기 포장은 예시를 무타공 벽선반에 보란듯이 진열되어 있다.
합격 기원에도 요즘은 엿보다는 떡이다. 떡도 찐득해서 잘 붙잖아?
생일 축하도 현 시대에는 떡으로도 하는 남다르게 표현할 수 있다.
떡케이크라고 떡은 한글이고 케이크는 영어고...... 좋은 표현 없을까? 합성어가 너무 싫은 필자다.
떡축하빵? 음... 빵은 아닌가? ㅋ
북한에서는 뭐라고 표현할까? 북한이 제대로된 한글로 우리말 잘 짓던데...... ㅋ
오호라~ 이것이 바로 답례떡 포장 상태.
떡하니 합격. ㅋㅋㅋ 괜찮다.
떡 상자가 고급스럽다. 떡값 보다 포장 용기 상자가 더 값이 나갈 것 같은 이 느낌은? ㅋ
주문한 떡은 내일 07:00 개장한다고 하여 07:30까지 떡의 민족 떡집으로 재방문하기로 하고, 결제를 하니 맛보기 떡으로 두개 받았다.
과연......
맛은......?
음...... 달지 않고 적당하다는 표현이 딱 맞는 것 같다.
필자가 먹은 것은 쑥오쟁이 떡이다.
그럼 달서구 유천동, 진천동 가까이에 거주하는 분들은 떡의 민족에서 떡 사먹는 걸로...... ㅋ
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