막걸리에 전이 생각나서 이전에 가던 곳으로 갔는데, 없어졌더라.
다른 곳으로 이동하려던 중에 찾은 이 곳 역시 막걸리 전문점이다.
이 곳을 방문한 후부터 연속으로 친구, 지인 연속으로 데리고 가서 1주일은 여기서 살았던 것 같다. ㅋ
상호 보소!
'왕탁'
탁주의 왕이란 뜻일거야! 아마도!
봉삼 공영 주차장이 전방 약 70미터쯤 위치하고 있단다.
인도에 반 걸쳐서 주차했다가 다음 날 아침에 차량 찾으러 가는 사이에 한발 늦어 불법 주차 범칙금을 발급받게 되고......
아놔......
체온계와 방명록을 작성할 수 있도록 구비되어 있다.
봄이 오기 전이라, 입구 들어서자마자 보이는 난로가 멋있었다.
저 난로 덕에 실내 공기는 따뜻했다.
전자 다트 기계도 보인다.
주도(술문화)
1. 윗사람이 술을 따라줄때까지 술을 먼저 따르지 않는다.
2. 윗사람에게 술잔을 받을때는 두손으로 받쳐들고 받는다.
3. 술을 따를때는 왼손은 주둥이, 오른손은 병아래를 받친다.
4. 윗사람과 건배할때는 잔을 낮춰서 부딪힌다.
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왕탁에서는 주문하신 모든 막걸리를 개봉해드립니다.
우리 술을 사랑해주는 감사의 마음이 첫번째 이유이며,
두번째 이유는 막걸리 특성상 탄산이 포함되어 있어
즐거운 자리 불편함을 덜어드리기 위함입니다.
2012년 주인장 왕정은
음......
주인장 성명이 왕정은이라 왕탁인가보다...... ㅋ
제조자가 원래 맥주 제조자인데, 어떨결에 탁주/막걸리 제조해서 막걸리 이름이 '얼떨결에'라고 지었다고 함.
근데, 졸라 맛있음.
종류가 너무 다양하고 많아서, 이름도 희한한 '얼떨결에' 라는 어떨결에 주문해보자. ㅋ
참고로 얼떨결에 막걸리는 스파클링 막걸리다.
한모금 해보자.
우어어어어어~
이 녀석!
대단한 녀석이다.
강한 스파클링과 산미와 단맛이 조금 더 강하지만...... 잊을 수 없는 참 맛있는 막걸리다.
직원분이 직접 개봉하여 술 설명과 함께 전용잔에 술을 준다.
마약이다.
중독된다.
잊을 수 없는 인생 막걸리다.!
안주가 그럴싸하다.
고기 볶음에 각종 쌈 싸먹을 수 있는 채소, 야채 그리고, 흰쌀밥.
기본 안주는 깍두기와 강냉이.
꼭! 꼭! 얼떨결에 막걸리 먹어보길 강력 추천한다.
여성분들이 더 좋아할 것 같다.
그 다음 주문한 복순도가 막걸리.
역시 전용잔에 술의 대한 설명과 함께 직원분이 직접 따르어 주신다.
감자전이다.
일반적으로 생각하는 감자전이 아니다.
먹어보면 알 것이다.
겉바속촉의 프라이드 치킨은 잊어라.!
맛과 식감이 장난 아니다!
감자의 맛은 잘 알테고, 어우야......
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고......
뭐 이런......
하아......
술 마시다 감탄사가 나오고!
안주 먹다가 감탄사가 나오고!
정말 눈물 난다.
필자를 감동 시킨다.
그러니까 일주일내내 여길 찾아왔지.
주인장이 필자보고 너무 자주 오시면 질려서 안오실까봐 걱정이란다. ㅋ
주인장이 필자를 알콜 중독에 초빼이로 본게 아닐지...... ㅋ
막걸리잔도 이쁘다.
모양도 이쁜데 맛까지 좋고......
산미가 풍부한 복순도가 막걸리.
복순도가.
그리고, 대표 차림표라고 할 수 있는 육.납.무
육전과 대구의 대표 분식 납작 만두와 무침을 조합하여 "육(육전).납(납작만두).무(무침)"
졸 맛있네. ㅋ
이번에는 봇뜰 탁주.
역시 전용잔. 귀엽다. ㅋ
냉장고에는 전국의 전통 막걸리가 대부분 준비되어 있다.
아......
이렇게 좋은 곳이 바로 여기 대구에 있다니......
감격스럽고, 자랑스럽다.
두부 김치도 추가 주문하고......
차림표에 전국 막걸리에 대한 산미와 탄산의 강도 표기되어 있어 초심자들도 선택에 어려움이 없을 것이다.
객에 대한 배려가 차림표에서도 나타난다.
직접 가서 확인해보라.
적극 추천한다.
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