황금동 구룡포 전복죽
완도산 구룡포 전복죽
구룡포 전복죽에서 전복죽을 먹었다
간만에 점심을 건강식으로 몸 보신을 위해 황금동에 위치한 완도산 전복죽집을 찾았다.
10년도 넘은 것 같다.
정말 오래간만에 찾은 구룡포 전복죽.
구룡포 전복죽 집 앞에 주차를 하고......
이 날은 조용하더라는......
미리 전화로 전복죽 예약을 해놓은지라 어서 들어가보자.
오래간만에 찾은 구룡포 전복죽집.
예전 그대로다.
정겨운 집 처럼 꾸미지도 않은 구룡포 전복죽집.
패류의 황제 전복을 아시나요?
- 전복의 성분
전복은 친환경 수산물로써 패류 중 단백질 함량이 가장 많은 영양 식품으로 패류의 황제라고 알려져있다.
특히 양식 전복은 조직이 연하여 어린이, 노약자, 환자는 물론 성인에게도 좋은 건강 식품이다.
- 전복의 기능성
심장질환 예방 식품
전복은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추어 심장질환을 예방하는 불포화지방산(오메가6) 함량이 높다.
면역 기능 향상과 여성 미용 식품
콜라겐 함량이 높아 면역 기능 향상, 세포의 재생산촉진, 피부신진대사 활성화로 피부 미용에 탁월하다.
임산부를 위한 식품
전복을 날로 먹을 때 향기가 나는 것은 글루탐산, 로이신, 알긴산과 같은 아미노산 때문이며, 특히 비타민 B1, B2가 많고 칼슘, 인과 같은 미네랄도 많아 옛날부터산후 7일안에 산모의 젖이 나오지 않을 때는 전복을 먹어 효과가 있는 것으로 알려져있다. 또한 체내 흡수율이 높아서 임산부와 비만증, 간경화증 환자에 좋은 식품이다.
건강식품
간기능 회복과 폐결핵의 특효약으로 쓰이고, 발암을 억제하는 파오린을 함유하고 있어 약용으로 애용되고 있으며, 전복 내장에 함유된 갈조류 효소는 인체내에서 항상화, 지질과산화 억제 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
구룡포 전복죽 차림표다.
전복죽의 소, 중, 대의 의미는 전복의 양이다.
소짜와 중짜를 주문한다.
봐라.
전복은 국산 완도산이다.
전복이 더듬이가 있었다니......
ㄱ ㄱ ㅑ ㅇ ㅏ~
움직인다. ㅋ
엄청난 크기의 완도산 전복이다.
근데......?
구룡포에 완도가 있었던가?
후에 한번 찾아봐야겠다. ㅋ
고래 고기도 취급해서 고래 종류의 사진이 걸려 있다.
나중에 고래 고기도 먹어 보자.
나왔다.
전복죽.
기본 상차림 구성이다.
왼쪽부터 전복 내장, 저걸 뭐라 부르더라. 김치.
전복죽, 물김치국.
전복이다.
와아~
먹음직스럽재? ㅋ
전복이 얼만큼 들어있나 썰어 놓은 갯수를 확인해본다.
음......
대략 다섯 조각 있더라는......
중짜에는 여덟 조각 있더라.
주인 아주머니께서 소짜에는 전복 조각이 여섯개라고 하더라.
아무리 찾아봐도 한개가 안보이던데? ㅋㅋㅋ
식감이 매우 부드럽다.
딱딱하지 않고......
양식이라 그렇지 싶다.
김치.
전복죽 한입 먹고, 김치 한입 먹고......
이것도 먹고......
물김치국.
새콤하더라는......
몸에 좋은 건강 식품 전복.
냠냠냠......
건강해지는 이 느낌적인 느낌. ㅋ
전복 내장도 올려서 함께 먹어 보자. ㅋ
아껴 먹었던 전복이 이제 한 조각 남았다. ㅋ
맛있게 씹어 먹어 주자.
깨끗이 전복죽을 해치웠다. 크하하하......
소짜 15,000원.
중짜 20,000원.
합 35,000원.
잘 먹었다. 전복죽.
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