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맛집 이야기152

[대구 수성구 두산동 맛집] 돌솥밥에 이런 시래기 해장국 봤나? ㅎ ㅏㅇ ㅏ...... 살다 살다 인생 시래기 해장국을 만날 줄이야...... ㅋ ㅇ ㅏ ...... 뭐랄까? 사진과 함께 설명해줄께. 위치는 대구 수성구 들안길에 위치한다. 대구 수성구 들안길은 먹자 길이라서 먹을 거리가 다양하고 많다. 그리고, 대부분 평타 이상 하는 음식점들이고, 맛집도 꽤 있다. 바로 여기다. 돌솥밥 시래기 해장국. 대구 들안길점 053)763-3118 음...... 체인점인가? 필자의 일행인 장사장이 여기 데리고 와서 실패한 적이 없다고 자신하더라. ㅋ 과연? ㅋㅋㅋ 들어가보자. 매장 내부 환경이다. 벌써 왼쪽에는 단체석으로 꽉 차있다. 빈자리가 두자리 있더라. 골고루 먹는 것을 즐기고, 좋아하는 필자인데...... 선택의 여지가 없더라. 시래기 해장국 + 솥밥 3인분 주문. 2.. 2022. 9. 24.
[맛집]강호맛족에서 강호데이와 마늘족과 불족 간만에 연락 온 후배 덕에 급조로 만들어진 남자 세명이서 감성돔 바다 낚시 1박 2일행으로 경남 통영으로 향한다. 숙소를 예약하고, 도착해서 숙소에 짐을 풀고 근처 정아 실비 식당으로 향하니, 문을 닫았더라. ㅜㅜ 어쩔수 없이 숙소 근처에 간단하게 술잔 기울이자고 했는데, 콜라겐 많은 족발을 좋아하는 필자에게 딱 맞는 족발집이 눈앞에 보이더라. ㅋ 운명인가? 이 날은 족발을 먹어야 하나? ㅋ 좋아하는 음식 중 하나인데, 오랜만에 먹기도 해서 족발집으로 향한다. 상호가 무협지에 나올법하다. 강호맛족. ㅇ ㅓ ㅅ ㅓ 들어가보자. ㅋ 매장내 객들은 필자의 일행 뿐이라 더욱 더 좋았다. 조용하게 우리들만의 시간을 보내기에 좋지 아니한가? ㅋ 맛이 없어서 객이 없는게 아니라, 주인분께서 배달 주문으로 주방에서 분.. 2022. 8. 29.
[대구 북구 산격동 맛집]소갈비찜과 소갈비탕은 황장군에서 IMF 때 대구 수성구 동아 스포츠 센터 근처에 개장한 지산동의 황장군을 처음 맞이했었다. 그 때 개업 기념으로 소갈비탕을 1,000원에 제공했기에 사람들이 줄지어서 먹었던 기억이 난다. 그리고, 1,000원 지불하고 먹었던 소갈비탕 맛이 너무 좋아서 필자의 기억에 그대로 남아 있다. 갈비 양도 푸짐했고, 육수 국물 또한 깔끔하고, 진했다. 현재는 물가 상승 요인으로 갈비탕 시세가 어느 정도일까? 확인도 할겸 갈비탕이 급 땡겨서 야간 대리 운전 알바하다가, 사회 친구 남자 사람과 함께 갈비탕 먹으러 갔다. 바로 황장군 유통단지점. 주차장도 넓직하다. 대구 북구 산격동에 위치한 '황장군' 유통단지점. 아마도 프랜차이즈의 고장 대구인 황장군도 대구가 본점이 아닐까 생각한다. 엘리베이터가 있음에도 2층에 위치.. 2022. 8. 24.
[대구 북구 학정동 맛집]태화반점 타이짬뽕 칠곡 본점 경산 진량에서 시작해서 진량은 매장 인수 인계하고 칠곡으로 와서 칠곡 본점이라고 표기하고 장사하는 타이짬뽕. 몽짬뽕 이후로 걸쭉하게 볶은 짬뽕은 타이짬뽕뿐이다. 옛날식 짬뽕 전문점이라고 표기한 타이짬뽕 태화반점의 짬뽕을 확인해보자. 여긴 정문 입구다. 출입구가 두개다. 뒷쪽에 주차장에 주차를 하고, 뒷문을 이용했었다. ㅈ ㅏ~ 정문 출입문으로 다시 들어가보자. 태화반점 타이짬뽕 칠곡 본점의 매장 내부 환경이다. 타이짬뽕은 주문과 동시에 조리합니다. 짬뽕의 종류도 다양하기까지 하다. 주문은 타이짬뽕과 냉짬뽕을 주문한다. 냉짬뽕의 역사도 대구에서 시작되었단다. 그리고, 냉짜장면도 있는데, 경산에서 시작했다. 기회되면 냉짜장면 먹으러 가서 사진으로 보여드리겠음. ㅋ 좌석에 안자 중화반점의 기본 반찬인 생양파와.. 2022. 8. 24.
[대구 남구 대명동 맛집]선지국? 소피국? 건강 보양 해장 식당 대구 앞산 공원 근처에 전국에서 유명한 식당이 있다. 경상도에서 유래되었다는 소의 피를 응고시켜 만든 음식. 선짓국밥, 소피국밥. 전문 식당이다. 필자는 선짓국, 소피국(소의 피로 국을 만듬)을 성인 되어서야 소의 피를 응고시켜 만든 음식인 것을 알게 되었다. 아무 생각없이 먹었었던 선짓국밥의 거무스름한 덩어리가 피의 응고체였다니...... 토할 것만 같았다. 해장국으로 너무 좋은 음식인지라, 게다가 건강 보양식임은 틀림이 없었기에 가끔씩 즐겨 찾아 먹곤 했었는데...... 선지가 소의 피라는 것은 20대 중후반 때에 알게 되었으니...... ㅋㅋㅋ 그럼 선짓국에 대해서 먼저 알아 보자. 선짓국. 혹은 선지 해장국. 식당 등에선 선지국이라고 표기하는 경우도 많다. 대구를 비롯한 경상도 시장ㆍ식당에서 많이.. 2022. 8. 24.
[대구 동구 각산동 맛집]'니가 찾는 그 밥집'이다. 빨리 가라. 소진되기전에...... 2022년 08월 19일 금요일. 이틀 연속으로 또 '니가 찾는 그 밥집'으로 향했다. 네이버에서 '니가 찾는 그 밥집'을 검색하면 일일 차림 구성을 확인할 수 있다. 이 날 너무 좋아하는 구성이라 이틀 연속으로 방문하게 되었다. 사진을 누르면 자세한 차림표를 한 눈에 확인할 수 있다. 이전의 내용은 아래의 연결 고리로 확인 가능하니, 참조하도록...... https://seobogyoo.tistory.com/entry/%EB%B4%90%EB%9D%BC-%EB%8B%88%EA%B0%80-%EC%B0%BE%EB%8A%94-%EA%B7%B8-%EB%B0%A5%EC%A7%91%EC%9D%B4%EB%8B%A4 봐라! 니가 찾는 그 밥집이다. 오늘은 뭘 먹을까? 늘 고민하던 찰나에...... 권소장에게 카톡이 온.. 2022. 8. 21.
[대구 동구 신서동 맛집]일식 카레 맛이 너무 좋더라 필자의 부동산 상가 대구 동구 신서동에 위치한 비전스퀘어 상가 건물의 밥집을 돌면서 '일식덮밥' 전문 '수미'라는 곳을 방문했다. 덮밥만 전문으로 하기에 나름 기대와 설레임을 안고 들어갔다. ㅋ ㅇ ㅏ...... 냉소바도 있네? ㅋ 날도 더운데 냉소바나 먹을까? ㅋ 들어가서 다른 차림 구성도 살펴 보자. 대구 동구 신서동 혁신도시 비전스퀘어 상가 '수미' 일식 덮밥 전문점 실내 환경이다. 엌! 연어 값 폭등으로 연어덮밥이 중단 되었다. 잠시 중단이다. 잠시...... 자리에 앉아서 차림표를 봤다. 음...... 가격은 저렴하지는 않았지만...... 뭘 먹을까? 고민스러웠다. 권소장과 상의하며, 똑같은 것 먹지 말고 다른 것 주문해서 바꿔가며 맛 보고, 사진 촬영도 해야 한다고 서로 고민했다. ㅋ 일식 덮.. 2022. 8. 10.
[대구 수성구 황금동 맛집]유메에 가봤나? 와아~ 여기가 황금동이라고는 생각도 못했다. 여기가 황금동이라니...... 대구 아우디 전시장 맞은편에 위치한 이 곳. 유메. 일식 전문점이다. 딱 봐도 고급스럽다. 음식 값도 높을 것이라고 예상된다. 유메의 뜻을 확인해보니 이렇더라. 夢(ゆめ) : '꿈'을 뜻하는 일본어 단어. ゆめにも(꿈에도 ~ 않았다)가 부정문에 쓰여 '결코'를 뜻하는 단어로 쓰이기도 한다. 필자가 좋아하는 일명 홍콩 형님. 필자의 모친과 일가이기도 한...... 안동권씨. ㅋ 형님은 아직 총각이라, 맞선 보다는 편안하고 자연스러운 만남을 추구하기 위해 자리를 만들었다. 소개하는 사람이 마음에 드셨으면 좋겠다. 필자도 갑작스럽게 소개가 이어지는 바람에 아무런 정보도 없어서 큰 기대는 안했지만, 소개자가 실수 없이 해주길 바라며 자리.. 2022. 8. 5.
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