ㅎ ㅏㅇ ㅏ......
살다 살다 인생 시래기 해장국을 만날 줄이야...... ㅋ
ㅇ ㅏ ......
뭐랄까?
사진과 함께 설명해줄께.
위치는 대구 수성구 들안길에 위치한다.
대구 수성구 들안길은 먹자 길이라서 먹을 거리가 다양하고 많다.
그리고, 대부분 평타 이상 하는 음식점들이고, 맛집도 꽤 있다.
바로 여기다.
돌솥밥 시래기 해장국.
대구 들안길점 053)763-3118
음......
체인점인가?
필자의 일행인 장사장이 여기 데리고 와서 실패한 적이 없다고 자신하더라. ㅋ
과연? ㅋㅋㅋ
들어가보자.
매장 내부 환경이다.
벌써 왼쪽에는 단체석으로 꽉 차있다.
빈자리가 두자리 있더라.
골고루 먹는 것을 즐기고, 좋아하는 필자인데......
선택의 여지가 없더라.
시래기 해장국 + 솥밥 3인분 주문.
2,000원 차이를 보이는 정식의 차이점은 뭐냐고 물으니......
주문 불가라 한다.
헉......
그럼 가려놓던지......
ㅜ.ㅜ
20분은 기다려야 한다.
돌솥밥 조리 시간이 약 18분 정도 소요된다고 하니......
앞치마를 두르고......
"앞치마가 잘 어울리는 남자~" ㅋ
기본 반찬이다.
반찬은 생김과 어묵 볶음이 맛있더라.
돌솥밥 나오기전에 장사장이 공기밥 하나를 주문해서 생김에 싸먹자고 한다.
한공기로 셋이서 나눠 먹는 즐거움? ㅋ
신선하지? ㅋ
저렇게 김에 싸서 간장에 찍먹! ㅋ
필자도 한입 해보자.
냠냠냠......
ㅋ ㅑ~
소주를 부르네......
이번에는 필자가 좋아하는 고추를 함께 싸서 먹고......
역시 필자에게는 맵고 자극(?)적인 것이 좋아! ㅋ
나 변태인가? ㅋㅋㅋ
고추 다대기다.
필자는 대략 다섯 숟갈 정도 퍼부을 계획이다. ㅋ
대략 20분 정도 지났을까?
돌솥밥과 시래기 해장국이 나왔다.
음......
평범한데?
아무것도 첨가하지 않은채로 한 숟갈 떠 먹어야 봐야겠다.
돌솥밥.
돌솥밥의 밥을 빈 공기에 덜어내자.
장사장도......
신사장도......
그리고, 필자도......
예쁘게 담자. 예쁘게~
알재?
아름다운 사람은 모든 언행이 아름다워야 한다는 것! ㅋ
뭐래? ㅋㅋㅋ
ㅈ ㅏ~
스틸컷 한장 촬영해주시고~
찰~칵.
ㅓㅜㅑ~
역시 ......
돌솥에는 숭늉을 만들기 위한 물을 부어주자.
뚜껑을 덮고 압력으로 끓이자. ㅋ
후르릅......
잉?
뭐지?
ㅇ ㅏ......
일반 시래기 국의 맛이 아닌데?
오우야~
특별했다.
구수하면서도 뭔가 색다른 그 맛.
진짜 묘한 맛이다.
너무 맛있다.
진하다.
풍미도 깊다.
이게 시래기 국 맞아?
ㅎ ㅏ......
와아~
그래도 고추 다대기는 참을 수 없지!
필자의 입맛에 맞게 매콤하고 칼칼하게 먹어야겠재? ㅋ
퍼부어라!
필자 앞에 두 사람이 눈이 동그래져서 처다본다.
괜찮겠냐는 의미? ㅋㅋㅋ
필자는 매운 것 잘 먹는다고요!
걱정마세요! ㅋ
오우야~
ㅋ ㅑ~
못 참겠다.
소주 한병요!
장사장이 말린다.
ㅎ ㅏ......
ㅠ_ㅠ
김에 싸서 한입씩 먹다가......
너무 심심해서......
ㅇ ㅔ 잇!
앞 접시에 밥을 덜어 엎고......
고추 다대기를 넣고......
간장을 조금 붓고......
참기름만 있으면 더 좋겠구만......
ㅎ ㅏ......
아쉽다.
ㅇ ㅓ ㄷ ㄷ ㅐ?
더 맛나겠쥬? ㅋㅋㅋ
내다! 내!
필자 아이가?!
역시 이렇게 싸먹으니까 간장에 찍먹할 필요가 없어졌다. ㅋ
ㅇ ㅏ~
진실의 미간이 찌푸려지구나. ㅋ
이렇게 젓가락으로도 바로 싸먹어 보고......
숭늉을 먹을 차례.
물 조절을 잘못한 탓일까?
음......
고소한 맛을 느낄 수 없었다.
배도 부르고......
그냥 남기자.
미안해. 숭늉~
깨끗이 CLEAR.
ㅎ ㅏㅇ ㅏ......
하루에 한끼 먹는 필자의 아름다운 점심 시간. ㅋ
잘 먹었습니다.
장사장님. ㅋ
다음에는 보규가 맛있는 것 살께요. ㅋ
ㅇ ㅓ?
착하네?
공기밥 추가 비용 받지 않았네?
그래야지~ ㅋ
인정머리 없그러......
그쟈?
별 것 아닌 것 같은데, 이런 세심한 것에 감동 받는다니까! ㅋ
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