[대구 북구 태전동 맛집]남다른 감자탕 뼈해장국, 부대해장국

감자탕 전문점 체인점이다.

남다른 감자탕.

감자탕의 유래를 자세하게 알아봐야겠다.

지역별로 감자탕, 감자국, 해장국 등등 불리어지는게 제 각각이다.

대구에서는 예로부터 감자탕으로 많이 불리어졌었고, 조마루 뼈 해장국 덕분에 요즘은 전국에서 뼈해장국으로 많이 불리어진다.

 

각설하고, 대리 운전 알바하다가, 꼭 삼시 세끼를 먹어야 하는 최선생 때문에 남다른 감자탕 태전점에서 저녁을 같이 먹기로 했다.

 

 

남다른 감자탕 태전점.

 

 

넓은 매장은 아니었지만, 쾌적한 환경에서 식사와 반주하기 딱 좋은 곳이다.

 

 

앉자마자 뼈해장국 두개를 주문하는데......

필자가 "잠깐만요" 스킬을 외친다. ㅋ

 

블로그 사진도 중요해서 골고루 다양하게 먹고 싶었기 때문에......

이제 필자 성향 잘 알때도 되었는데......

ㅎ ㅏㅇ ㅏ......

개답답하네. ㅋ

 

하나는 남자탕, 하나는 김치말이 국수를 주문했다.

사회 친구 사람이 내게 말한다.

오늘 점심도 면 먹었는데, 또 면 먹냐고?

밥심으로 일한다고 밥 먹으라고 한다.

그래서, 얼른 뛰어가 사장님께 국수 아직 삶기 전이라면 취소하고 부대해장국으로 변경 주문한다.

 

 

남다른 감자탕의 차림표

• 찜류
• 전골류
• 탕류
• 사이드

크게 이렇게 구분 구성되어 있는데......

자세하게 살펴보자.

차림표 사진으로......

 

 

뼈찜은 두가지다.

- 남다른 뼈찜.

- 여신 뼈찜.

여신 뼈찜은 매콤, 매운맛을 느낄 수 있는 찜 요리다.

 

 

전골류.

- 뼈전골.

- 차돌 김치 뼈전골.

 

 

탕류.

- 남자탕.

- 순살 감자탕.

- 부대 해장국.

- 남자와 함께라면.(라면인데, 음식명 너무 잘 지었지 않나? ㅋ)

 

 

그리고, Side Menu.

- 순살영양돈가스.

- 남다른 만두.

- 김치말이 국수.

-김치말이 국수 + 만두세트.

 

 

물도 그냥 물이 아닌, 남다른 헛개수.

 

 

뭐든지 남다르다. ㅋ

남다른 겨자 소스.

 

 

기본 상차림 구성이다.

 

 

SNS 리뷰는 소주 한병 제공.

 

 

영수증 리뷰는 3,000원 상당의 사리 중 하나를 무료 제공.

 

 

어차피 답은 한방?

뭘까?

위생용품? ㅋ

 

 

그렇다.

물수건이다.

 

 

먹기 좋게 김치와 깍두기를 자르고......

 

 

나왔다.

남다른 감자탕의 대표.

남자탕이 나왔다.

 

 

그리고, 이어서 필자가 주문한 부대해장국.

 

 

우와아~

모양새는 먹음직스럽다.

등뼈도 있고, 라면에, 부대찌개에 사용되는 햄 및 소시지......

 

 

부대 해장국의 맛은 과연?

확인해볼까? ㅋ

 

음......

뭐지?

부대찌개와 뼈해장국의 묘하게 섞인 맛.

치즈만 없었으면 맛이 훌륭한 조합일 것 같다.

치즈맛이 강해 느끼하다. 느끼해.

아.....

아쉽다.

치즈맛 때문에 부대해장국은 대표 메뉴 남자탕과 비교할 수 없다.

남자탕처럼 얼큰하면서 담백하고 풍미 깊은  뼈해장국을 원하는 사람이라면 절대 부대해장국은 먹지 말 것.

이건 뭐 부대찌개에 치즈를 많이 담군 치즈탕 같은 느낌이 강하다. ㅋ

치즈만 없었더라면 괜찮을 것 같은데......?

 

 

뼈는 한 덩어리 들어있네.

건져내어 잘 발라주자.

 

 

필자의 앞접시에 옮겨 놓고......

잘 발라 주겠으. ㅋ

 

 

이제 알재?

설명 안해도?

뼈에 붙은 살을 다 발라서 뚝배기 속으로 퐁당~ ㅋ

ㅋㅋㅋ

필자는 음식도 참 맛있게 잘 먹을 줄 알재? 그쟈? ㅋㅋㅋ

좀 배워도 된다. ㅋ

 

 

잘 발라낸 뚝배기 속의 고기도 겨자 양념에 찍먹해주고......

음냐리......

냠냠냠......

쩝쩝쩝......

맛있다. ㅋ

 

 

부대 찌개의 햄.

 

 

라면도 면치기를 하면서......

처묵 처묵 해주자.

후루루룩...... 쩝쩝쩝...... ㅋ

 

 

잘 먹었다.

클리어.

 

 

계산서다.

보이재?

김치말이국수 취소 후 부대해장국 주문한 내용.

 

 

18,500원 내돈 내산.

남다른 감자탕 태전점에서 남자탕과 부대해장국 내돈내산.