동구 신천동 동성로 김치찜, 찌개 전문점 돼지찌개 후기

동성로 김치찜

대구 동구 신천동 동성로 김치찜

동성로 김치찜 김치, 돼지찌개 전문점

간만에 이전 직장 옆에 동성로 김치찜에 갔다. 오랜만이구나. 퇴근 후 간단하게 소주 마시며 직원들 또는 거래처 분들과 잦은 방문 했던 곳.
이 날은 간만에 예전에 모시던 분과 함께 자리를 했다.

동성로 김치찜. ㅋ 여기 동구인데 왜 동성로 명을 쓰는지 체인점이었던가?

들어가볼까나?

공기밥 포함 1인분 가격이다.

동성로 김치찜의 실내 환경. 이 정도면 깔끔하지?

개방된 주방. 찾아주셔서 감사합니다 라는 음식점에서 흔하게 볼 수 있는 글귀. ㅋ

동구 신천동 영남일보 옆에 위치한 동성로 김치찜의 차림표 구성과 가격표다.
와씨 소주 4천원.

식탁마다 가스 화로가 준비 되어 있다.

주문한 돼지찌개 2인분이 나오고......

아주머니께서 돼지고기가 생고기라서 펄펄 끓이고 드시라고 한다.

공기밥 그리고, 기본 반찬 몇 안되지만 라면 사리는 먹고 싶은만큼 먹으라고 한다. 이게 인심이지! ㅋ 그래도 하나밖에 못 먹음 ㅋ

라면 사리를 두개를 미리 주시는 이 후한 인심.

난 요 바삭한 김이 맛있더라.

흰쌀밥 공기밥. 찌개 때문에 어쩔수없이 이 날은 탄수화물 섭취해야 되네? ㅠㅠ

어묵 볶음 ㅋ 필자가 좋아한다는......

콩나물 이거 찌개랑 섞어 먹어야 더 맛남.

육수다. 국물 줄어들면 더 부어서 끓이면 되는데 양념장이 추가되지 않아 진한 맛이 사라진다.

끓기 시작해서 라면 사리 한개 투척 ㅋ

국물로 면사리를 적셔주자 ㅋ 적셔 적셔~

생돼지고기가 잘 익었는지 확인 차 면사리 위에 거기맛도 배일수 있도옥 올려두고 ㅋㅋㅋ
맛있게 조리되고 있다는 ㅋ

자 다 익은 것 같다. 그릇에 담아 옮기고

라면 사리도 집게를 이용해서 덜어 먹자규 ㅋ

여윽시 국물이 맛 좋으니 면도 맛있다.

고기도 냠냠

김은 이렇게 밥 위에 올려서

요래 싸먹어야 제 맛이쥐! ㅋ

어묵 볶음도 먹고

콩나물도 냠냠

국물 크어어어~ 아주 좋아 ㅋ 소주가 땡긴다 정말

김을 다 먹어 추가로 더 달라고 했다

마지막 한그릇 더 비우고 ㅋ

조금 남았다. 밥 한공기 더 달라고 해서 처리하고 싶었지만 참자. ㅋ

건더기만 다 먹어 치우고 마무리

남은 찌개 건더기 아깝 ㅠㅠ