짬뽕지존?

짬뽕지존

대구 수성구 들안길 짬뽕

짬뽕지존에서 짬짜면(짬뽕 + 짜장면)

 

지존.

지존이란 뜻을 제대로 알고 가자.

 

지존이란?

원래 옛날에는 ‘임금’을 높여 이르는 말로 쓰였다고 한다.하지만 요즈음에는 최고, 짱 이란 말보다 한수 위인 사람을 나타내는 말로 사용된다.

 

건물 뒷편에 주차장도 구비되어 있다.

편리하게 주차하고 뒷문으로 들어가면 된다.

 

 

차량 주차 했으?

그럼 저기 보이재? 푯말?

 

 

짬뽕의 절대강자 짬뽕지존.

ㅋ ㅣ ㅎ ㅑ~

대구는 짬뽕 전문점이 너무 많다.

대구 수성점? 체인점이야?

 

 

추운 겨울날이라서 바람이 많이 들어온다고 문을 꼭 닫아달란다.

 

 

뒷문으로 들어왔기에 실내 매장을 촬영한 후 다시 정문으로 나와서 정문 전면을 촬영한다.

 

 

와아~

24시간 영업점이다.

 

 

출입구에 보이는 커피 기기.

 

 

자원 재활용법에 따라서 매장 내에서 플라스틱 컵 사용이 금지되어 꼭 식후에 나갈 때 아이스 아메리카노 한잔 들고 가자.

 

 

자~

다시 입장하자. ㅋ

 

 

좌석은 여기로 결정하고......

 

 

주문은 각 좌석에 있는 키오스크로 주문하는 방식이다.

편리하네~

 

 

키오스크 화면이다.

짬뽕 일만원 시대가 왔다.

10,500원이다. 후아......

다음에 오면 꼭 지옥 짬뽕을 먹어볼 것이다.

 

 

기본 반찬은 일회용 생수와 일회용 단무지. 그리고, 오이피클말랭이인가?

 

 

지존짜장 종류.

 

 

오우야~

짬짜면도 지옥 짬짜면이 있다.

와하하하하하......

 

 

와아~

종류 보소!

순두부짬뽕면. 이것도 땡기네? ㅋ

 

 

수제비 짬뽕까지......

후덜덜......

참신하다.

 

 

탕수육.

 

 

주문을 완료했다.

뭐 주문했을까?

맞춰 볼래? ㅋㅋㅋ

 

 

식탁 좌측이나 우측에 이렇게 서랍장에 수저통이 있다.

 

 

고추가루를 붓고......

 

 

간장과 식초를 1:1 비율로 붓자.

 

 

모든 준비는 다 되었다.

어서 음식만 빨리 오너라.

맛있게 먹어줄테니......

 

 

탕수육이 나오고......

오우야~

기름 깨끗하다.

탕수육 색깔 봐라.

찹쌀인가?

 

 

아......

정말 잘 튀겨진 탕수육.

맛볼까?

 

 

탕수육 양념장에 찍어서......

고추가로 포함한 간장식초장에 듬뿍 찍어주자.

 

크와앙~

냠냠냠......

음~

따뜻하니까 더 맛있네?

겉바속촉 탕수육.

 

 

나왔다.

지옥 짬짜면. ㅋㅋㅋ

 

 

접시 예쁘다.

기회되면 반반 그릇 몇개 사둬야겠다.

참 유용하게 사용할 수 있으니까......

특히 안주 만들어 먹을 때 국물류 두가지를 한 그릇에 다 담을 수 있으니......ㅋ

 

 

ㅋ ㅣ ㅎ ㅑ~

꼴깍~

침 넘어간다.

 

 

지옥짬뽕 국물 맛부터 볼까?

츄릅~

음......

괜찮은데?

필자에겐 약하다. ㅋ

4단계인데도 ㅋㅋㅋ

 

 

면도 한번 후루룹~

음......

냠냠냠......

 

 

에잇~

맵기가 약하다 약해!

짜장아 너라도 좀 더 맵게 먹어보자꾸나~

고추가루 투입!

콸콸콸~

이정도 부으면 되려나? ㅋ

 

 

섞어! 섞어! 

쉐킷 쉐킷~

 

 

ㅈ ㅏ~

매운 짜장면 맛도 한번 보시구려~

츄릅~

냠냠냠~

으음~

약하다 약해~ ㅋㅋㅋ

 

 

밥도 한공기 직접 덜어와서......

예쁘게 퍼담았재? ^^

 

 

지옥짬뽕 한숟가락에......

꿀꺽~

 

 

일품미도 한숟갈~

꿀꺽~

냠냠냠......

 

 

이렇게 먹으면 짜장밥.

 

 

이렇게 먹으면 짬뽕밥.

 

 

끄어억~

맛나게 두가지 짜장에 짬뽕에 잘 먹었다. 

 

 

한그릇의 짬뽕도 명품처럼 만들겠습니다.

각오 한마디가 참 마음에 든다.

 

 

보여? 짬짜면(4)  저게 4단계 표시다. ㅋ

 

 

얼음컵에 커피를 주르륵 내리면......

 

 

아이스 아메리카노 완성.