반응형 맛집 이야기/대구시 달서구8 [대구 달서구 두류동 맛집]광장코아 삼겹살 돈부귀 이베리코 돼지고기 특별한 식감에 감탄 돈부귀 본점대구 달서구 두류동 돈부귀대구 돈부귀 본점 이베리코 맛집 스페인산 이베리코를 좋아하지만 이렇게 특별한 식감 때문에 돼지 고기의 풍미를 더욱 더 살려주는 탓에 감탄사만 나오더라.와아~ 어떻게 돼지 고기에서 아삭한 식감을 내면서 입안에서 육즙이 팡팡 터지는 육가공을 할 수 있었는지 그 기술 공법이 궁금하더라.원래 금요일 예약 후 가려고 했었는데, 단체석을 받았다고 해서 미루어 주말 보낸 후 월요일 갔었나?대구 달성 고등학교 맞은편 먹자 골목에 위치하는 돈부귀 본점.자세하게 살펴 볼까나? ㅋ 여기다. 돈부귀 본점이다.달고 맞은편이라 길 건너라서 두류동으로 해당되더라는...... ㅋ이게 왜 중요하냐면 길 건너기 전이라면 서구 내당동일 것이며, 길 건너면 달서구로 구가 변하기 때문 ㅋ 돈부귀 돼지고기.. 2024. 8. 27. 소곱창, 막창, 양대창 골고루 먹자 곱창이야기 대구 월성점 곱창이야기 대구 월성점대구 달서구 월성동 곱창이야기 대구 월성점소곱창, 양대창, 막창 모둠 전문 곱창이야기 대구 월성점 원래 가려고 했었던 곳이 개장을 늦게 해서 여기로 발걸음을 옮겼다.다행히 자주 찾는 단골 동생 아는 집이라 더 대접받을 수 있었다. ㅋ자~ 대구 월성점에 있는 곱창이야기 그럼 한번 살펴볼까나? 어우야~ 들어갈 때 부터 입구컷 좀 보소! ㅋ 금일 곱창 부족으로 소곱창 단품 주문은 불가능하단다.장사가 잘되나보다. 어제 많이 팔았나 보군. ㅋ이게 바로 곱창이야기 대구 월성점의 클라쓰(Class)다. 이 때 시각이 대략 17시쯤이었으나, 벌써부터 대략 3조의 손님들이 자리를 잡고 있었다는...... 입구에서부터 개방된 주방에서 팬에 다 구워서 식탁에 제공되나보다.들어올 때 불이 활활 타.. 2024. 5. 21. 떡의 민족 건강을 담은 수제떡 전문점에서 기념떡 주문 떡의 민족 대구 달서구 유천동 떡의 민족 건강을 담은 수제떡 전문점 떡의 민족 기념 떡 대략 50여개를 주문하려고 검색해서 찾다가 여기가 필자가 바라는 취향 저격되어 찾아가봤다. 건강을 담은 수제떡 전문점 그 이름하여 떡의 민족. ㅋ 재밌는 실화 짧게 들려줄께~ ㅋ 근처에 필자가 아는 동생 매장에 갔을 때 필자가 동생에게 잘 알고 있는 떡집 있으면 소개해달라고 했더니...... 이녀석 하는 말...... 하...... 아는 동생 : "형님! 저 그런 곳 안다녀요!" ㅋㅋㅋ ㅁㅊ! 필자 : "......응?" 필자 : "기념떡 50여개 정도 주문해서 떡 돌리려고 하는데 그게 무슨 소리냐?" 아는 동생 : "아...... 그 떡이 아니었군요......" ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 2024. 3. 19. [대구 달서구 감삼동 맛집] 족발에 어리굴젓의 신선한 조합 필자는 돼지족을 좋아한다. 왜? 피부가 좋아지는 콜라겐이 풍부하니까! 아직도 궁금한게 돼지 족을 왜 족발이라고 부르는지 모르겠다. 한자로 발족자를 사용하면서 뒤에 한글 발자가 또 붙는 이유를 말이다. 돼지족이 올바른 표현 아닌가? 왜 족뒤에 발을 붙여 족발(발발)이라고 표현하는지......? 죽전 네거리에 가깝게 위치한 이곳이 감상동으로 되어있는지도 의문스럽다. ㅋ 대구 성서 진입로인데...... 오현태 더족발 대구 본점이다. 위치는 월드마크웨스트엔드 상가 건물 1층에 위치한다. 여기가 감삼동으로 표기되다니...... 안으로 들어가보자. 매장 분위기는 깔끔하고 깨끗했다. 좌석에 앉자마자 차림표와 가격표를 살펴 보니...... 족발만 취급하는 것이 아닌, 보쌈도 함께 취급하더라. 먹고 싶은 것이 너무 많다.. 2022. 7. 25. [대구 달서구 두류동 맛집]이월드 네거리 달콤 커피 디저트 카페 대구 달서구 두류동 이월드 네거리에 위치한 달콤 커피 디저트 카페. 달콤 커피는 체인점이다. 필자가 포항에 있을 때 처음 접했던 디저트 카페다. 필자가 두류동 상가 및 주변 상권 분석을 위해 업무차 카페에서 상담을 하기 위해 찾았던 곳이 바로 이곳이다. 대구 달서구 두류동 달콤. 출입구 모습이다. 밖에서 보면 일반 카페의 모습을 찾아보기란 어렵다. 그리고, 대구에서도 생소한 상호. 달콤. 실내의 모습을 보고 깜놀했다. 넓은 매장에 분위기에...... ㅈ ㅏ~ 한번 들여다볼까? ㅋ 출입구로 들어서자마자 왼쪽에는 예쁜 조각 빵들이 진열되어 있다. 음료 및 조각빵을 주문할 수 있는 곳이 바로 나타난다. 오른쪽편에는 객들이 앉아서 음료를 마시고, 조각 빵을 먹을 수 있는 공간이 마련되어 있다. 달콤 커피의 인기.. 2022. 5. 24. [달서구 두류동 맛집]착한 낙지 두류점 낙지 맞나? 문어 아이가? 두류동에 새롭게 건축되는 주상복합상가들 상권 분석 때문에 왔다가, 착한 낙지 두류점 직영점을 가게 되었다. 맛집이라고 소문난 곳이다. 그럼 필자가 당연히 확인해봐야지. ㅋ 착한 낙지 본점에 가본 이후로 정말 오랜만에 먹는 낙지 볶음 덮밥. 날씨도 더운데 가장 매운 맛으로 먹어줄테다. 주차장이 넓다. 주차 도움 주시는 아저씨까지 있으니...... 여름도 아닌 것이 대프리카 날씨 답게 벌써부터 섭씨 30도를 넘는 온도가 대구를 데우고 있다. 파라솔 밑에서 일하시는 주차 요원 아저씨를 보라. 손님들이 나오고 들어오고 바쁘게 움직인다. 식탁 회전율이 좋다는 의미 아니겠나? 출입구로 들어가기전에 오른쪽에는 수족관이 있다. 낙지가 들어 있는...... 산낙지 ㅋ 영화 올드보이가 생각나네...... 출입구로 들어가보.. 2022. 5. 18. [대구 달서구 상인동 맛집]냉면 말고 육전, 갈비탕이다. 교동 면옥 알재? 교동 면옥은 냉면으로 유명한 맛집이다. 본점은 대구 화원에 위치하고 있다. 교동 면옥에서 냉면만 찾지 말고, 다른 음식도 먹어봐라. 바로 갈비탕과 육전. 갈비 양도 많고, 맛도 좋다. 거기다 육전도 맛있다. 육전 양은 조금 줄은 듯 하여 아쉽더라. 비가 오는 날. 갈비탕과 육전을 먹으러 교동 면옥 상인점으로 갔다. 교동 면옥 상인점. 주차장도 있다. 입구로 출입하자마자 사람들이 많더라. 필자의 일행은 안쪽으로 들어갔다. 좌석 식탁에는 대부분 만석이었다. 신발 벗고 들어가는 평상에는 아무도 없다는...... ㅋ 차림 구성이 더 늘었다. 갈비 떡국, 가마솥 갈비찜. ㅎ ㅏ......ㅇ ㅏ...... 다 먹어 보고 싶다. 꿀꺽...... 교동 면옥의 차림표 구성이다. 냉면 종류 좀 보소. ㅋ 필자의 일행은 갈.. 2022. 4. 29. [대구 달서구 호산동 맛집] 강정 계대 식당(구. 원조 강정 메기 매운탕) 성서 계대 근처에서 일이 있을 때에는 어김없이 찾는 곳이다. 그런데...... 그런데...... 식당이 안 보이는 것이다. 너무 오랜만이라 길을 찾지 못하는 것일까? 오랜만이 대략 5년 정도 된 것 같은...... 식당 찾다가 없어진 줄 알았지만! 찾았다! 상호가 변경된 것이었다! 바로! 강정계대식당 으로...... 입소문으로 장사가 잘 되어 기억하기 쉬운 상호로 변경된 것 같다. 그리고, 원래는...... 원조 강정 메기 매운탕이었으며...... 메기 매운탕은 찾아 볼 수 없을 정도로 다른 차림으로 객들이 찾아와주었으니...... 오른쪽에 보이는 돌솥밥, 주물럭, 고등어 구이, 오징어 볶음이 주차림표다. 상호를 변경할만도한게 메기 매운탕 간판으로 매운탕은 구경도 못해봤고, 주물럭과 솥밥으로 구성된 식단.. 2021. 12. 10. 이전 1 다음 반응형
