[대구 수성구 메호동 맛집]담소락에서 건강 밥상을......

 

대표님과 함께 건강식을 먹으러 가자고 해서 좋은 곳 있냐고 여쭈어보니 괜찮은 곳 찾았다고 해서 함께 이동했다.

간판의 상호는 '국수 전문점 담소락'이라고 표기되어 있다.

 

시지동의 작은 밥집이다.

옆 돌출 간판에는 칼국수와 시래기밥 잘하는 집이라고 되어 있다.

 

 

시래기의 효능에 대해......

 

"시래기의 효능"

 

시래기에 풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 해주고, 골밀도 향상에 큰 이로움을 쭈어 뼈의 전반적인 건강증진 큰 효과가 있다.

또한, 다량으로 들어있을 비타민 K의 성분이 칼슘이 뼈에서 배출되는 것을 억제하여 골다공증과 같은 뼈 질환 예방에 좋다.

 

시래기의 함유된 풍부한 베타카로틴 및 식이섬유가 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 혈관 내 노폐물 배출을 원활히 해주어 혈행 개선 및 혈관 건강 증진에 효과적인 도움을 준다고 한다.

혈액 순환이 개선됨 동맥 경화와 같은 혈관 질환 예방에도 좋은 효과가 있다.

 

풍부하게 들어있는 식이섬유가 장의 연동 운동을 촉진할 뿐만 아니라 장내 유해 물질과 흡착해 체외로 배출시켜줘 장 기능 및 장 건강 증진에도 이로운 작용을 한다. 배변이 원활해져 변비를 개선하는 효과 또한 뛰어나다.

 

시래기에는 무보다 4배 가량 많은 철분이 들어있기 때문에 빈혈 증상을 개선하고, 예방하는데도 뛰어난 효과가 있다.

시래기에 함유된 베타카로틴과 글루코시놀레이트 등의 성분들이 암을 유발하는 유해 물질을 없애줄뿐만 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용으로 항암 작용 및 암 예방에도 많은 도움이 된다.

 

풍부하게 들어있는 비타민 C 를 비롯해 베타카로틴 등의 여러 황산화 성분들이 노화의 원인 중 하나인 활성 산소를 효과적으로 없애주고, 세포의 산화를 억제하는 뛰어난 항산화 작용을 통해 노화를 방지하는데 좋다.

 

시래기에 풍부한 비타민 A 성분이 눈이 건조해지고 피로해지는 것을 막아주어 시력을 보호해 줌으로써 눈 건강 관리에 좋다.

풍부한 비타민 C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부의 잡티를 제거하여 탄력있고, 매끈한 피부 관리에 좋은 효과가 있고, 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화 작용을 피부 노화 방지 및 주름을 개선하는데도 이로운 효능이 있다.

 

간단 명료하지 못하고 너무 길다. ㅋ

뭐......

다 좋단다. ㅋ

 

 

차림표다.

필자가 좋아하는 배추전도 판매한다. ㅋ ㅑ~

 

 

식당 내부 환경이다.

식탁은 총 여섯~일곱개 정도.

 

물수건 대신 손 씻는 곳이 준비되어 있다.

 

직접 반찬을 가져와서 먹을 수 있다.

 

총 여덟찬 반상.

 

김치전이 기본으로 나온다.

우어어어어......

 

 

바삭하게 잘 구웠다.

술이 급 땡기더라...... ㅋ

 

 

다른 반찬은 직접 가져와서 차렸다.

 

 

 

이것이 바로 꽁치 조림이다.

 

 

시래기 밥이다.

필자가 주문한 것이 아니라 음식 나오자마자 촬영을 못하고, 다 비비고 난 후 촬영해서...... ㅡ.ㅡ;;

 

 

 

필자는 골고루 먹는 것을 좋아해서 RG?

꽁치 조림은 2인분 기본이라......

시래기밥과 총 3인분 주문.

 

 

꽁치 조림에는 국물이 미역국으로 대처해서 나온다.

 

 

꽁치 조림에 시래기가 좀 남았다.

아깝지만......

너무 배가 불러서......

꽁치 조림에 시래기와 시래기 밥도 한숟갈 먹어봤는데, 여기 점심 추천한다.

수성구 시지동 인근에서 먹을만한 곳이며, 추천한다.